🫕 Harmony Foods Et Bulyonlu Sebzeli Et Güveç
Harmony Foods Et Bulyon ile hazırlanan bu güveç tarifi, yumuşacık etler, taptaze sebzeler ve yoğun lezzetiyle sofralarınıza eşlik edecek enfes bir ana yemek sunuyor. Et bulyon, yemeğe hem derinlik hem de zengin bir aroma katıyor.
🧾 Malzemeler (4–6 kişilik)
- 500 g kuşbaşı dana eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 2 adet havuç (doğranmış)
- 2 adet patates (küp doğranmış)
- 1 kapya biber
- 1 yeşil biber
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 Harmony Foods Et Bulyon tableti veya 1 tatlı kaşığı Harmony Foods Toz Et Bulyon
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- (İsteğe bağlı) Taze biberiye veya defne yaprağı
👩🍳 Hazırlanışı
- Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, kuşbaşı etleri yüksek ateşte rengi dönene kadar kavurun.
- Soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- Domates salçasını ilave edin, 1–2 dakika karıştırarak kavurun.
- Havuç, patates ve biberleri ekleyin, birkaç dakika birlikte pişirin.
- Rendelenmiş domatesleri ve sıcak suda eritilmiş Harmony Foods Et Bulyon’u ekleyin.
- Kekik ve karabiberi ilave edin. Dilerseniz birkaç dal biberiye veya 1 defne yaprağı da ekleyebilirsiniz.
- Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 1.5 saat boyunca yavaş yavaş pişirin. Et ve sebzeler yumuşayana kadar pişmeye devam edin.
🍽️ Servis Önerisi
Pilav, bulgur veya taze ekmekle birlikte sıcak olarak servis edin. Üzerine doğranmış maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz.
📝 Not:
Bu tarifte Harmony Foods Tablet veya Toz Et Bulyon kullanabilirsiniz. Her iki form da yemeğe yoğun ve dengeli bir lezzet katar.